山东面食培训学校为你解析食用无矾油条的好处

 油条是我们的早餐主食之一,但是由于传统制作油条都使用含铝膨松剂,炸出的油条都会造成铝超标,而且是超标多倍,这是大家都比较担心的食品安全问题.学校专业培训为你解析食用无矾油条的好处无矾1、无矾油条的配方决定了，油条内部的含油率问题，基本上无矾油条内部不含一滴油脂，节油率达40%以上。

2、无矾油条的外观整齐，无裂纹，色泽宜人，质地细腻；

3、无矾油条的风味好，膨松度大，口感酥脆，咀嚼感强；

4、无矾油条的综合使用成本较低。

5、无矾油条分为松软型和软嫩型。适应老年人食用。

6、无矾油条由于是低油温炸制，表面的芝麻还是白颜色的，风味比较突出。

7、无矾油条的味道丰富，有原味油条、麦香味油条、奶香味油条、以及葱香、蒜香味等不同的口味。