鹿茸片的功效和作用以及食用方法，哪家好

鹿茸片常备用法  

枸杞鹿茸酒  

材料:枸杞100-150克，鹿茸片40g，50度以上的白酒1升(2斤) 

做法:将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。 用法:每日服25-50ml，2次/日饮酒服用。 

枸杞鹿茸茶  

材料:枸杞3-5克，鹿茸片2-3克。  

做法:将枸杞鹿茸置杯中，加沸水，盖后5分钟饮用，反复冲服至无味 

红枣鹿茸茶  

材料:鹿茸片2-3克，红枣5个。  做法:红枣鹿茸置杯中，加沸水，盖后5分钟饮用，反复冲服至无味。 

直饮鹿茸茶 

材料:鹿茸片2-3克  做法:将鹿茸片(或研末)置杯中，加沸水，盖后5分钟饮用，反复冲服至无味。 

鹿茸小米大枣粥  

配料:鹿茸2-5克，小米(或粳米)100克 大枣10个。  做法:用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)大枣洗净放入锅内，熬制成粥食用。 

吃法:每日1次，早晨食用。 鹿茸老鸡汤  材料:鹿茸片15克，大枣15个，200克鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)。 其它作料(如葱、姜、盐)  做法:取茸片15克与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉等)、枣或其它佐料置在电饭煲或沙锅内、炖3-5小时后食用，可分多次食之。  

      据我国药典记载，梅花鹿和马鹿茸均可入药。鹿茸作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。 鹿茸的主要消费市场有中国(港、澳、台湾)、韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区。 人们对鹿茸的用法了解的不多，现介绍几个国家的鹿茸食用方法。 1 中国 原支鹿茸简易泡制 先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痴，然后把50°(v/v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，晾干后防潮湿，保管备用。 食法1 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时，便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。 食法2 在长江以南及东南沿海地区，取茸片25~30g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。 食法3 在台湾，把鲜茸洗净切片，泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10~25ml，3次/日饮酒服用。 食法4 在东北，人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中，服用;或粉成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)