长治黎城糕点饼干培训学校教你做怎么制作紫薯饼干棒

                    教你做怎么制作紫薯饼干棒

  长治黎城糕点饼干培训学校，一家专业进行小吃培训、、饼干培训，面食培训、火锅培训，烧烤培训、油炸培训，烧饼培训的机构，该机构是一家经市劳动局批准的一所专业的糕点小吃培训学校，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。

材料：

 黄油90克，低筋面粉150克，盐2克，芝麻适量，紫薯150克，糖粉50克，蛋液适量

教你紫薯饼干棒的做法：

1.紫薯蒸熟，放入保鲜袋用擀面杖压成泥备用。黄油软化，加入食盐和糖粉，用电动打蛋器打至体积明显变大

2.加入紫薯泥，筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，可以用手稍微揉匀。不用过度揉搓

3.放入保鲜袋，用擀面杖擀成薄片

4.撕开保鲜袋，从中间切开一分为二。再切成条状

5.表面刷一层薄薄的蛋液，撒上芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。味道不影响。用手掌轻轻压一下以免芝麻掉落

6.放入烤盘

7.烤箱预热175度。烤15分钟左右即可。冷却后非常酥脆。密封保存

不喜欢紫薯用红薯也可以，配比不变。不撒芝麻直接做成饼干棒也行。