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查看更多>庄浪红富士苹果告诉大家红富士苹果的潜在杀手
发布于 2015年12月10日
[摘要]庄浪红富士苹果告诉大家红富士苹果的潜在杀手——现在的红富士苹果因为人工的原因，存在很多的伤害我们健康的问题。今天庄浪红富士苹果给大家讲讲红富士苹果都有哪些潜在杀手。
告诉大家红富士苹果的潜在杀手——现在的红富士苹果因为人工的原因，存在很多的伤害我们健康的问题。今天给大家讲讲红富士苹果都有哪些潜在杀手。
红富士苹果潜在杀手之一：催红素增色
现在人们常抱怨“吃红富士苹果没有苹果味了”，因为有很多红富士苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用这样的红富士苹果的危害：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
红富士苹果的潜在杀手之二：红富士苹果皮上的蜡
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，红富士苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，红富士苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
一是红富士苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在红富士苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止红富士苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
红富士苹果潜在杀手之一：催红素增色
现在人们常抱怨“吃红富士苹果没有苹果味了”，因为有很多红富士苹果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用这样的红富士苹果的危害：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。
红富士苹果的潜在杀手之二：红富士苹果皮上的蜡
从营养学的角度来说，应该选择连皮吃苹果，因为与果肉相比，红富士苹果皮含有更多的抗氧化物质。其实，红富士苹果皮上的蜡主要分成以下三种：
一是红富士苹果表面本身带有的天然果蜡，这是一种脂类成分，是在红富士苹果表面生成的植物保护层，它可以有效地防止外界微生物、农药等入侵果肉，起到保护作用，这是无需去除的。
第二种，是一些进口苹果人工加上去的食用蜡，这种“人工果蜡”其实是一种壳聚糖物质，多从螃蟹、贝壳等甲壳类动物中提取而来。这种物质本身对身体并无害处，其作用主要用来保鲜，防止红富士苹果在长途运输、长时间储存中腐烂变质。要去除这层蜡也很简单，直接用热水冲洗即可去除。
第三种则是工业蜡，其中所含的汞、铅可能通过果皮渗进果肉，给人体带来危害。辨别方法是：用手或餐巾纸擦拭果皮表面，如能擦下一层淡淡的红色物质，就可能是工业蜡了。
是纯天然生长，不添加工业蜡。我们选择让红富士苹果自然成熟，不会添加催红素增色。想要吃健康的红富士苹果，就选择庄浪红富士苹果。
