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安阳文化宫职业培训学校安阳市文化宫小吃糕点培训学校

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安阳文化宫职业培训学校
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河南省 安阳市
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安阳特色小吃培训学校教您做蒜香水煮蛋

发布于 2015年10月02日

[摘要]安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有:小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等,明年我校还会扩大规模,增加西餐、料理、出国留学等专业。
安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有:班、班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等,明年我校还会扩大规模,增加西餐、料理、出国留学等专业。

地址:文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内四楼

安阳学校咨询电话:***  ***

全国免费咨询热线:***

特色小吃学校为你讲述菜品特色:

水煮蛋简单方便有营养,但是吃起来总是觉得乏味。而蒜香水煮蛋多了一个拌,就让原本乏味的水煮蛋丰富起来了。

告诉你蒜香水煮蛋的配料如下:
鸡蛋2个、香菜4棵、朝天椒1个、食盐适量、蒜2瓣、辣椒油1汤勺、水适量

蒜香水煮蛋的制作方法:
1.香菜叶摘去不用,将香菜梗切成小段,朝天椒切碎,蒜剥皮切成末,鸡蛋煮熟后剥皮
2.将鸡蛋用手掰成块,放在事先准备好的大碗里
3.再将蒜末,香菜,红椒,红油和盐放入装有鸡蛋的碗里,和各式调味拌匀即可

温馨提示:
1、鸡蛋煮至八成熟即可。锅里加水烧开,放一小勺盐,再将放至室温的鸡蛋放入锅中煮8分钟,捞出过凉剥皮即可;
2、拌鸡蛋的时候用两个勺子相互配合着拌比较顺手,这样鸡蛋还不易碎;
3、香菜叶容易软榻且味道不那么足,所以只用了香菜梗。