[摘要]安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：班、班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
地址：文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内四楼
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特色小吃学校为你讲述菜品特色：
螺蛳粉是我国广西柳州的小吃米粉，它具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。
小吃培训学校告诉你螺蛳粉的配料如下：
米粉150克、腐竹15克、花生（炒）15克、酸笋15克、酸角15克、水发木耳15克、鲜黄花菜15克、生菜少许、味聚特酸甜脆萝卜15克、食盐1茶匙、卤汁1小碗、剁椒1茶匙、水2大碗、白醋少许、糖1茶匙
螺蛳粉的制作方法：
1.米粉提前四、五个小时泡上
2.锅中烧热水，放进米粉煮几分钟，期间捞几次米粉看看软硬程度
3.煮四、五分钟后捞出放入凉水中过一下，然后在锅中再倒入热水，再次的下入米粉，再捞出米粉之前再用筷子夹下米粉看下熟没熟
4.干木耳和干黄花菜用冷水泡发，再在锅中焯熟捞出，切丝备用
5.卤水，清水煮开，倒入油炸腐竹、花生米、酸笋、酸豆角、萝卜丝，最后倒入干木耳、黄花菜，继续煮下，加入盐、糖调下味即可
温馨提示：
米粉属于不好煮的一类粉，所以在锅中要比平时煮其他面食或粉的时间都要延长些，以保证能煮熟，煮米粉的汤水应该是泛白色为最佳。