山西长治面食培训学校为你讲诉油泼面的做法

                      为你讲诉油泼面的做法

  山西长治面食培训学校，一家专业进行、糕点培训、面食培训、油炸培训，烧烤培训、凉菜培训，烧饼培训的机构，该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的糕点小吃培训学校之一，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。如果你有兴趣想学习，欢迎来电咨询。

材料：

     宽生面100克，山茶油约40ml，葱末，陈醋2大匙，油辣椒（可用辣椒面代替），盐适量，

     包菜，蒜末，生抽2大匙，芝麻油0.5小匙，白糖0.5小匙

教你油泼面的做法：

1.准备材料

2.将生抽，醋，盐，白糖放入碗中

3.包菜洗净沥干，放入沸水中焯烫几秒钟后迅速捞出

4.宽生面放入沸水中，煮沸后点两次凉水

5.待面条煮熟后捞出

6.将煮熟的面条放入调料中，放入烫好的包菜

7.放入芝麻油，油辣椒

8.将蒜末与葱末放入小勺中，倒入山茶油烧至葱蒜香味浓郁

9.将烧热的油倒在面条上，拌匀即可