昆山茶饮料过滤厂家告诉您茶饮料的澄清工艺

喝茶是一门艺术，茶的品质很重要，告诉您茶饮料的澄清工艺。

1 、关于

我们常说的茶饮料的品质，就是指茶饮料的滋味、香、色以及卫生和澄清透明等诸多方面。澄清透明是其中很重要的部分。澄清透明度高，就会显得品质很优秀。某种程度上说，甚至会严重影响到它在市场中的销量和销价。而在传统的茶饮料生产工艺过程中，澄清处理需要消耗大量能源。

2、澄清工艺原理

影响茶的主因是茶液的冷后浑现象。我们日常饮茶时，茶水放一段时间都会出现这种现象。传统工艺将茶液在冷却后过滤再进行处理。而新工艺原理采用转溶的方法处理冷后浑。若密闭条件良好，就能防止茶香逸失。二者相比，传统工艺能制作透明度高的产品但能耗大。新工艺省略了冷却环节，采用自然温降最后小幅度升温达到杀菌温度，生产升本相对低。