[摘要]安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、早点培训班、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
安阳王广峰小吃培训学校全年开设的班级有：小吃培训班、、特色饼培训班、油炸培训班、烧烤培训班、面点培训班、卤肉培训班、凉菜培训班、串串香培训班、包子系列培训班、健康大油条培训班、小火锅培训班、香辣干锅培训班、杂粮烧饼培训班、粥培训班、时尚冷饮等，明年我校还会扩大规模，增加西餐、料理、出国留学等专业。
地址：文化宫十字路口向南100米路西柏维城市客栈院内四楼
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特色为你讲述菜品特色：
清蒸鸡为淮阳风味菜，家庭制作方便，肉质鲜嫩酥烂，油而不腻，汤味鲜美，香醇爽口。其具有美容、排毒、减肥、抗衰老、润肠等。
学校告诉你清蒸鸡的配料如下：
草鸡550克、盐4克、小葱少许、白酒5毫升、生姜片3片
清蒸鸡的制作方法：
1.先把鸡洗净后沥干水分，准备生姜片和小葱再用白酒均匀抹上
2.再将4克盐均匀的两面都抹上，之后用刀均匀划3刀，这样使鸡肉更入味，腌制半小时
3.先把葱和生姜片放入碗底，再把鸡放上，盖上盖开大火蒸1小时，蒸出好多鸡汤，撒点葱花即可
温馨小提示：
1.蒸至过程要看鸡的大小和老嫩来决定的，蒸20分钟后打开看看。
2.蒸鸡用白酒不但可以去腥而且还可以增香作用，但是不能过量，否则会发苦的。
3.痛风症病人不宜喝鸡汤，因鸡汤中含有很高的嘌呤，会加重病情。