中山食品批发市场捷沣商贸公司讲述选购调味品的窍门

发布于 2015年07月29日

[摘要]中山食品批发市场捷沣商贸公司讲述选购调味品的窍门。眼下味精正逐渐被鸡精、蘑菇精等“新贵族”替代。

捷沣商贸公司讲述选购调味品的窍门。

眼下味精正逐渐被鸡精、蘑菇精等“新贵族”替代。许多消费者选择鸡精而不选择味精，正是看中了“鸡”的成分。但质检部门抽查显示，市场上不少名为“鸡精”的产品其实不含一点“鸡”的成分，部分劣质鸡精中淀粉和盐占很大比重。全国鸡精行业施行的商品标准中规定：鸡肉成分低于3%的鸡精是不合格产品。

专家支招：优质鸡精具有以下特点：一、颜色嫩黄、颗粒精致，无杂质、鲜味强。二、香气宜人、无刺激，口感中有鲜味的延伸感和厚实感。三、溶解水中迅速，半透明、略有浑汤、有鸡肉漂浮物。四、包装完整，印刷清晰。相对来说，劣质鸡精盐味较重、气味刺鼻、鲜味较弱，因淀粉重也会浑汤。

公司以“诚信、和谐、创新、拼搏”为核心价值，在专注中山市地区开辟的同时，也和全国各地的大、中、小企业建立了良好的合作伙伴关系。优质，用心的效劳博得了众多企业的信任和好评，在中山市树立起公司的良好形象与品牌。

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