告诉你椰蓉曲奇的做法
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椰蓉曲奇主料
黄油 (100克) 糖粉 (50克) 椰蓉 (40克) 低筋粉 (120克)
学校教你椰蓉曲奇的具体做法
步骤：1 软化的黄油和糖粉入盆中，用橡皮刮刀搅拌均匀
步骤：2 用电动打蛋器打成顺滑状
步骤：3 椰蓉准备好
步骤：4 将面粉筛入黄油糊中
步骤：5 将椰蓉筛入，如果有大粒的椰蓉不能筛入，用手在筛子上按压下去，或者直接倒在面粉上，以免材料损耗
步骤：6 用橡皮刮刀翻拌均匀，不要划圈，以防产生筋度；这时可以将烤箱预热，190度
步骤：7 裱花嘴装入裱花袋中，再将曲奇面糊装入裱花袋中
步骤：8 在不粘烤盘上挤出曲奇来， 入预热好的烤箱中，190度，中层，上下火，12分钟；另一盘挤好的曲奇先暂时放冰箱中冷藏，待烤时再从冰箱中取出入烤箱，这样花纹会清晰
步骤：9 曲奇边缘及底部金黄色时，即可出炉，置于晾架上，晾凉后封罐保存或者进行装饰
步骤：10 用糖霜在花芯处进行点缀，也可以用其他材料进行点缀或者直接食用也可噢
步骤：11 真像是一朵朵清新素雅的小花朵，自己看着都心生喜欢
上诉就是专业糕点培训学校提供的信息