濮阳专业面食培训学校和你浅谈香菇炖鸡面怎么做

学校和你浅谈香菇炖鸡面怎么做

      濮阳是一家专业进行小吃培训、早点培训、串串香培训、油炸培训、面食培训、盖饭培训、厨师培训、冷饮培训、烧烤培训、凉菜培训、火锅培训等的机构，该机构是唯一一家经市劳动局批准的一所最具专业的小吃培训学校之一，拥有一支技术力量雄厚的队伍热诚为需要的朋友服务。

    香菇炖鸡面原料：
    鸡肉、清鸡汤、山珍蘑、香菇、盐、蛋清挂面、香菜。
   学校教你香菇炖鸡面做法：
步骤1、先清炖鸡汤。将山珍蘑用冷水泡发后，洗净，备用。然后，将煮好的清鸡汤舀出，将山珍蘑放进清鸡汤内，煮开，自然放凉放置一夜，这样做使得山珍蘑的香气完全融入鸡汤。
步骤2、第二天，将山珍蘑鸡汤小火烧开，将香菇切片和姜片一起放入锅内，小火慢煮，香味浓郁后，放入适量的盐。
步骤3、煮面。面好后将鸡肉撕好和香菜沫放在面上，浇入香菇鸡汤，即可