濮阳面食培训哪家好带你了解老北京疙瘩汤的做法

带你了解老北京疙瘩汤的做法

      濮阳哪家好到王广峰职业培训学校，该学校专业教你早点班培训、风味小吃培训、串串香、油炸、烧烤、卤肉、厨师培训、冷饮培训等培训项目，欢迎来电咨询。

    老北京疙瘩汤原料：
    熟透了的西红柿、面粉、香菜、葱、金针菇。
   学校教你老北京疙瘩汤做法：
步骤1、葱切成葱花，金针菇切小段，香菜切末。
步骤2、西红柿切十字刀用热水烫去表皮。
步骤3、西红柿切成块。
步骤4、面粉加水用筷子稍微搅一下。
步骤5、搅成大概这个样子。
步骤6、锅内做油，煸香葱花。
步骤7、放入西红柿煸出红油。
步骤8、鸡蛋打散待用。
步骤9、煸好的西红柿加入三大碗水，爱喝汤可以多加，加入金针菇段。
步骤10、锅里汤沸腾后，火关小一点，保持沸腾就可以，把搅拌好的面絮倒进去
步骤11、放入盐、加入一点生抽，不放也可以
步骤12、将打散的鸡蛋均匀的倒入锅内慢慢搅拌，出锅前淋香油，喜欢胡椒粉的可以加一点胡椒粉，最后撒上香菜。