濮阳烧烤培训哪家好带你了解荞麦面粉煎饼果子的做法

带你了解荞麦面粉煎饼果子的做法

       濮阳到王广峰职业培训学校，该学校专业教你早点班培训、风味小吃培训、串串香、油炸、烧烤、卤肉、厨师培训、冷饮培训等培训项目，欢迎来电咨询。

     改良版荞麦面粉煎饼果子材料
    荞麦粉和面粉1：1的比例，鸡蛋，风味豆豉，肉末儿，青椒，酱油，盐
     学校教你改良版荞麦面粉煎饼果子做法
步骤1）荞麦粉和面粉按1：1的比例加水调制成稀糊，比炸耦盒、茄盒的面糊略稀。
步骤2）将适量面糊倒在电煎铛上，用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状，需要点经验的哦。
步骤3）待煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面，大约一枚鸡蛋的量。
步骤4）待蛋液将凝固时翻面，里面平铺的馅料可以随个人喜好，这次只是随自己喜好简单铺了一层风味豆豉炒肉末儿炒青辣椒，香辣辣的很开胃