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舌尖上的法国:超给力焦糖苹果蛋糕 法语美食 法语发音 法语入门

发布于 2015年02月11日

[摘要]编辑点评:法国各式各样的糕点让人眼花缭乱,今天小编给大家又带来一道美味,焦糖苹果蛋糕,它以焦糖,金苹果以及应季水果用平底锅烤制而成,真正的色香味俱全啊!

On commence par le gâteau magique aux pommes poêlées et caramel.

我们开始做用平底锅烧制而成的神奇焦糖苹果蛋糕。
Parfait pour profiter des fruits de saison, à essayer aussi avec des poires ou encore de l'ananas.
使用应季水果会相当给力,也可以试试梨或者菠萝。

Pour 6 personnes
Préparation : 10 MIN
Cuisson      : 45 MIN
Conservation : 3 jours au réfrigérateur
供六人食用 
准备时间:十分钟
煮的时间:四十五分钟
保质期 :冰箱内三天
Ingrédients :
- 2 gros oeufs
- 25 cl de lait entier
- 85 g de beurre demi-sel + un peu pour le moule
- 4 pommes golden
- 3 cuillères à soupe de caramel au beurre salé
- 60 g de farine
- 70 g de sucre en poudre
- Cidre
配料:
两个大鸡蛋
整瓶25毫升的奶
85克略带咸味的黄油 + 糕点模子上放一点黄油
4个金苹果
3匙咸黄油焦糖汤
60克面粉
70克糖粉
苹果酒
Préchauffez le four à chaleur traditionnelle à 160 °C.
Pesez les ingrédients et beurrez votre moule.

对炉子进行160 °C的高温预热。

称一称配料并把模子涂上黄油。