滑县糕点培训学校和你分享烤豆腐怎么好吃

和你分享烤豆腐怎么好吃

      滑县糕点培训学校，主要培训项目有：、小吃培训、糕点培训、蛋糕培训、面包培训、包酥培训、月饼培训、点心培训，教你各种培训的原理知识以及佩芳及工艺流程如何操作，欢迎有兴趣的朋友，欢迎来电咨询。

      烤豆腐材料
    老豆腐:500克、孜然粉:10克、花生油:20克、叉烧酱:20克、生抽:10克、蚝油:20克、食盐:2克、葱步、红辣椒步、五香粉步、黑胡椒粉适量
    学校教你烤豆腐做法
第1步、豆腐洗净，控干表面水份。
第2步、将豆腐切成薄片。
第3步、将调料（生抽，花生油，蚝油，叉烧酱，孜然，盐）混合调成料汁。
第4步、用毛刷正反面刷在豆腐面上，刷好第一次后，用叉子在豆腐上叉孔，让酱汁渗入，豆腐更入味些。
第5步、放置半小时后，料汁略干，摆入烤盘里，撒上适量的五香粉和胡椒粉。
第6步、放入预热好的烤箱烘烤，中层200度，烤20分钟，拿出翻面，再刷一次酱汁，放回烤箱再烤10分钟即可。
第7步、烤好的豆腐摆盘，撒些葱花，用红辣椒点缀即可。