山西糕点培训学校为您讲诉奶酪蛋糕的免烤方法

为您讲诉奶酪蛋糕的免烤方法

       山西糕点培训学校，，主要培训项目有：早点培训、糕点培训、蛋糕培训、面包培训、包酥培训、月饼培训、点心培训，教你各种培训的原理知识以及佩芳及工艺流程如何操作，欢迎有兴趣的朋友，欢迎来电咨询。

       奶酪蛋糕材料
    全麦饼干屑65克，研磨到很细，山核桃酥80克，黄油45克，白糖40克，奶油干酪225克，白糖65克，柠檬汁30毫升，浓鲜奶油120毫升，打成泡沫，新鲜草莓75克，切片（可选）
   糕点培训学校教你奶酪蛋糕的免烤方法
第1步、在碗里将山核桃酥渣和全麦饼干屑与溶化的黄油和3汤匙糖一起搅拌均匀。
第2步、放进直径17步、5厘米的弹簧扣模锅内，放冰箱冷藏备用。另取一个碗，将奶油干酪、65克白糖和柠檬汁一起打散。
第3步、将奶油打起泡，拌入到拌好的奶油干酪中。均匀倒在烤盘里。
第4步、在上面洒上草莓片（可选），包上锡箔纸冷藏1小时。要吃之前，先在冰箱里冷藏30分钟。