发布于 2014年06月06日
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餐饮业是一个非常适合微信营销的行业，而且在微信营销发展的这几年之中，微信营销也受到了众多餐饮业商家的喜爱和欢迎。当然，这其中最重要的原因是在餐饮业内，微信营销相对来说成本低，回报却很高。
那么到底怎样才能利用微信营销来做好餐饮业务呢？很多人面对这个问题，可能会微微一笑，并说：“这很简单，只要申请一个微信公众号，然后到餐厅周围发送 宣传单，在宣传单上印上微信公众号码的二维码，然后吸引大家关注。最后再在微信上为用户送上一系列的优惠券以及最新活动策划。”但真的是这样就可以了吗？ 试想一下，你如果到了一个陌生餐厅周围，你会去关注这家餐厅的微信号吗？可能性不大。所以，光凭借这种理论上的做法，显然行不通 。而且，我们也可以想象一下，全国有那么多餐饮企业，大部分都会采取微信营销，但是为什么用微信营销取得成功的却并不多？ 好吧，下面我们就以星巴克的微信营销成功案例来说一下餐饮行业该怎样开拓微信营销策略。
2012年8月28日，星巴克企业入驻了微信，开启了微信营销业务。当时星巴克企业认为，注重数字媒体和电子商务是非常重要的一项业务内容，而且也是一 种较为时尚的商业行为。而星巴克微信平台则正是迎合了当下年轻人、白领人士的一大需求。星巴克还在微信账号上签上温馨的签名，让你关注星巴克的那一瞬间， 就成为了它的好朋友。比如：这样，用户可以一目了然地看到星巴克对用户的关爱和贴心提示。不但加强了用户对星巴克的认可，还有利于用户推广星巴克。当然，餐饮业都可以学习星巴克给自己打造一个充满温馨关爱的标语，以此来吸引用户关注。
另外，星巴克更注重与用户的互动。作为咖啡店的巨头，星巴克很醉心于网络营销。比如微博和微信营销的双向发展。当然，在星巴克看来，微博营销更注重一些 品牌故事和动态。而微信营销则更注重与用户一对一的私密互动。当然，星巴克的微信营销还不满足于文字、图片，更注重语言、视频等传播。比如，星巴克曾经为 了让用户感受到星巴克的创意和潮流，在2012年夏季，利用了音乐来进行与微信粉丝们的互动，星巴克设立了夏季冰摇沁爽系列创新饮品。 而且星巴克微信平台还推出了“自然醒”活动，关注星巴克微信的粉丝只要发送一个表情，就可以获得星巴克微信团队为你呈现的特别自然醒音乐曲目。另外，粉丝还可以与星巴克微信展开丰富多彩的对话互动。 试想一下，如果你是星巴克的粉丝，你在微信上得到了这种贵族式的待遇，难道你还会不喜欢星巴克吗？你当然会爱死它的。 另外，星巴克如果有什么最新的优惠活动或者其他节日活动，会在第一时间通过微信通知用户，而用户不只是可以看到，还可以与星巴克微信沟通互动，以此来更加详细地了解活动内容。 当然，星巴克的创意从未间断过。星巴克还借助微信推出了“星巴克早安闹钟”活动，以此来配合星巴克早餐的上市。星巴克的粉丝只需要动动手指，下载“星巴 克中国”手机应用软件，就可以在每天早上的7～9点在闹钟响后1小时内来到星巴克门店，就能在享用咖啡的同时，半价享受早餐新品。
随着2013年***.0的升级，星巴克也开展了新的微信营销活动： 星巴克的这种微信营销，笔者认为餐饮业企业都可以拿来借鉴，利用微信营销来打造一个全新的餐饮业。根据星巴克的成功案例，笔者总结出餐饮业微信营销的三点策略：
第一，打造品牌微信公众账号。这是很重要的，这相当于对人的第一印象。比如，像星巴克那样，给自己弄一个标志性的头像和温馨关爱的标签话语。当然，这个方法还会在后面的章节中提到。
第二，与粉丝进行轻松时尚的互动。星巴克通过音乐曲目的方式来巧妙地与粉丝进行互动，不但能够赢得粉丝的喜爱，而且还带给粉丝一种关怀感。有利于粉丝将其更好地传播和扩散，而且这也十分符合喜欢星巴克粉丝的内在要求。
第三，富有创意，优惠活动要宣传及时。无论是星巴克的“冰摇沁爽?自然醒”还是“早安闹钟”活动，都体现出了星巴克的创意。当然，这也告诉餐饮业企业， 想要通过微信营销来取得成功，获得粉丝支持，就要开动脑筋，想出富有创意的活动和内容。当然，在这个过程中，实体店与微信的推广要同步进行，优惠活动要及 时为粉丝送上。