天津市津祥斋讲解十三大炸麻花做法？

发布于 2014年02月25日

[摘要]天津市津祥斋讲解十三大炸麻花做法？ 1.准备好材料。 2.鸡蛋倒入油碗中，放入白糖。 3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。

天津市津祥斋讲解十三大炸麻花做法？

1.准备好材料。
2.鸡蛋倒入油碗中，放入白糖。
3.鸡蛋搅拌均匀至白糖融化。
4.倒入面粉。
5.揉成面团，醒20分钟。
6.擀成面片。
7.面片切成长条。
8.取两根长条拧在一起。
9.按住长条的一边，另一边往反方向拧上劲。
10.对折拧成麻花状。
11.依次做好所有的麻花。
12.锅中放油，7成热的时候放入麻花胚。
13.炸至两面金黄即可。

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