有哪些食物可以预防乳腺癌？

　　西安京华中医院肿瘤治疗中心权威专家讲，营养学家们通过长期研究发现，妇女乳腺癌的发生除受到自身诸多因素的影响外，与饮食也有很大的关系。那么有哪些食物可以预防乳腺癌?下面我们就来具体的为大家介绍一下。

　　预防乳腺癌的食物主要有以下几种：

　　胡萝卜：胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素被摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激肌体免疫系统，调动肌体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物拮抗作用。胡萝卜是典型的预防那乳腺癌的食物之一。 

　　大蒜：大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒，是一种非常好的食品，可以预防乳腺癌的发生。研究人员发现，经常食用大蒜地区的居民一些癌症的发病率远远低于全国平均水平。如果食用熟的大蒜，抗癌防癌的效果就会降低，需要加大食用量。在预防乳腺癌中有很大的成效。

　　大豆：无论在欧美等发达国家，还是在亚洲国家，随着居民每天大豆或豆制品摄入量的增加，患乳腺癌的相对危险性呈下降趋势，达到预防乳腺癌的目的。大豆的预防乳腺癌的食物中比较常见的一种，也是效果比较好的。

        海带：海带不但含有丰富的维生素E和食物纤维，还含有微量元素碘。而科学家认为，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海带有助于预防乳腺癌。日本女性乳腺癌发病率低，可能与经常摄入海带等海藻类食物有关。同时，红薯、番茄、菱角、荸荠、豆类食品也是能预防乳腺癌的美食。

　　专家告诉我们：通过合理的饮食搭配，多食用一些具有天然抗癌功能的食物，是可以预防乳腺癌发生概率的。以上几种食物，具有很好的防癌功能，经常食用会起到预防乳腺癌的作用。愿每一个女性朋友都能拥有健康的人生。最后，祝您身体健康、周末愉快!

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