[摘要]悠久的历史赢得了良好的商誉。腊汁肉夹馍及其相关系列食品获得了几代顾客的青睐，拥有难以计数的顾客消费群。已经成为历史文化名城西安市名优小吃腊汁肉夹馍的龙头。人们形象的将他比喻为“中国的汉堡包”2002年被国家和陕西省商业联合会评为“中华名吃”，“陕西商业名牌商品”。并被列入全国金鼎奖行列，同时被陕西省消协授予“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌。”
悠久的历史赢得了良好的商誉。腊汁肉夹馍及其相关系列食品获得了几代顾客的青睐，拥有难以计数的顾客消费群。已经成为历史文化名城西安市名优小吃腊汁肉夹馍的龙头。人们形象的将他比喻为“中国的汉堡包”2002年被国家和陕西省商业联合会评为“中华名吃”，“陕西商业名牌商品”。并被列入全国金鼎奖行列，同时被陕西省消协授予“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌。”
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