阳澄湖大闸蟹该怎么吃才好和什么搭配不能吃

分享阳澄湖大闸蟹该怎么吃才好和什么搭配不能吃,,就找襄阳宏湟蟹业吧，文人们给螃蟹起了种种雅号：以其横行曰“桀步”、以其行声曰“郭索”、以其外骨叫做“介士”、以其没肠称为“无肠公子”。民间的蟹谚也有不少：如“虾荒蟹乱”；“秋风起、螃蟹肥，西风响、蟹脚痒”；“小雪前、闹踵踵，立了冬，影无踪”；“寒露发脚、霜降捉着”；“九月团脐十月尖”等等。

错误做法=啤酒+大闸蟹
许多人爱喝啤酒，但吃螃蟹 好不要喝啤酒！道理很简单，螃蟹是一种高蛋白的物质，含有非常丰富的钙、磷和铁等微量元素的，营养太过丰富。而啤酒中含有大量的高嘌呤，两种食物在胃里相遇就会成为你头疼以及其他疾病的来源。啤酒和螃蟹同吃，对于痛风的病人是极为不利的，容易引起或诱发痛风的发作，还有患有急慢性的荨麻疹的病人，也应该尽量的避免食用，容易引起荨麻疹的诱发或加重。
圆润醇香的干白配蟹
人常说大闸蟹“自带五味”，无需放任何调料就五味俱全，并且香得霸道，浓黄的蟹黄更是美艳得不可方物。清蒸大闸蟹是螃蟹 常见的做法，能突出螃蟹的原汁原味。饮用干白或带有甜味的葡萄酒，能让大闸蟹吃起来更鲜美，酒中的酸甘味能中和螃蟹调味料的姜蒜味，同时又不失去螃蟹原本的鲜美，口味清新自然。