夏日炎炎早餐炒米线 米线爽滑黄瓜清凉 营养好吃又解暑

  夏日炎炎，早餐没有啥子胃口，但是早餐还是要吃好吃得有营养。如今，早餐的种类也是特别丰富，比如包子、馒头、汤面、拌面、油炸小面点等等，今天昆明米线批发小编要分享给大家的是新口味的早餐——，黄瓜清凉，营养好吃又解暑。

  昆明炒米线的做法：
  锅中盛入冷水，将昆明米线下入锅中，盖上锅盖煮
  大约煮了20分钟，用筷子挑起一根米线，用手指甲不费力掐断就表示米线刚好煮熟，捞起来放入冷水中浸泡
  在煮米线的过程中，准备3个鸡蛋，将黄瓜切成丝、葱切成葱花、榨菜洗净备用
  取一小碗，依次倒入一茶匙芝麻酱、一茶匙生抽、半茶匙醋、一小勺盐、一茶匙冷开水，调拌均匀
  锅洗净后烧热，下一勺菜籽油，打入三个鸡蛋，用锅铲炒散
  将蛋液炒成蛋花后，倒入黄瓜丝和米线
  大火翻炒十几秒后倒入榨菜和调好的料汁
  快速翻炒至调料入味，关火撒上葱花
  盛一小碗，看着特别的清爽又特别的有食欲

  炒米线的整个过程不到3分钟，昆明米线非常爽滑筋道，黄瓜吃在嘴里特别的清凉爽口，炎热的夏季，偶尔换上这个口味的早餐，营养美味并存的同时还能给人带来清凉，有兴趣的朋友们可以试着做做。

  烹饪小技巧：煮米线时间由自己把握，根据个人喜好来决定煮的时间的长短，可以在煮的过程中多试几次昆明米线的软硬程度，包装袋上标明的煮的时间不能照搬只能参考。

  小编分享：米线富含碳水化合物、维生素、矿物质和酶，易于消化，具有健胃消食功效。肠胃功能不是很好的人，一定要将米线煮至八分熟，昆明米线太硬口感不好也不易消化。另外，如果大家想要购买米线，干米线，半干米线，火锅米线的朋友，可以 致电联系我们昆明米线批发厂家订购喽。