我国西点烘焙前景怎么样？三条标准告诉你

  在百度贴吧，有不少人会问：为什么说西点师的发展前景好？下面机构就给大家从多个方面来分析这个问题。

1.消费团体的改变

  现在是2019年，曾经被我们吐槽疯狂、不稳定、想法奇特的90后，大的也29岁了。这个时代，正是90后的时代。而那些被称为更加难管，思维超前的00后，小的也9岁了。现在，这一群人，正在逐渐成为中国市场的主力军，大消费群体。前几日，美国的彭博新闻社援引一项调研报告，称中国的98后花钱多，顾虑少，他们充满自信，无忧无虑。这也正突出说明了未来的市场，会是这一群人对“玩、吃、享受”要求颇高的市场。

2.市场的导向

  现在社会的压力太大，人们需要寻求发泄的空间，就比如现在流行的夸夸群。就是人们为了逃离这样一个不友好的环境所衍生。对于爱、美、放松的追求，也逐渐融到了人们的骨血之中。而在这其中，西点烘焙这个行业，正是其中的翘楚。如果不相信，我们就以数据来说话。

  目前，西点行业在中国还是新兴行业，2017年我国西点烘焙行业销售额达到5000多亿元，行业的发展，也导致了西点师职位的供不应求。促使以平均每年百分之30的速度迅速崛起。并且，西点行业中具有高 级技师职称的烘焙师，年薪达10万元以上。就连普通技师的年薪也在6万元左右！

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