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查看更多>襄阳大闸蟹购回后要及时食用、现蒸现吃
发布于 2019年08月17日
[摘要]襄阳大闸蟹购回后要及时食用、现蒸现吃，出现死蟹，千万不能吃。襄阳阳澄湖大闸蟹哪里卖？如何挑选大闸蟹可以咨询我们宏湟蟹业。
,,购回后要及时食用，在大闸蟹购买回来之后，先看一看它们的活力。
用手轻轻触碰大闸蟹的眼睛，如果眼睛能够非常灵敏地转动、眨动，说明这只蟹是活力满满的。或者把大闸蟹身上的蟹草解开，让大闸蟹能够在地上自由爬行，灵活爬动的大闸蟹，即为活力充沛。
剩下的那些活力充沛的大闸蟹们，把它们捆好，以防随便乱动消耗体力。然后把它们放进一个敞口的大容器里，上面覆盖一条湿毛巾，用来提供水分，毛巾不能太湿，要自己稍微绞干。最后放进冰箱冷藏。
每次吃的时候，记得都要优先挑选出活力不足的大闸蟹吃。一旦出现死蟹，千万不能吃它!因为大闸蟹死后容易滋生大量细菌，食用后会引起人不适和肠道疾病。
用手轻轻触碰大闸蟹的眼睛，如果眼睛能够非常灵敏地转动、眨动，说明这只蟹是活力满满的。或者把大闸蟹身上的蟹草解开，让大闸蟹能够在地上自由爬行，灵活爬动的大闸蟹，即为活力充沛。
剩下的那些活力充沛的大闸蟹们，把它们捆好，以防随便乱动消耗体力。然后把它们放进一个敞口的大容器里，上面覆盖一条湿毛巾，用来提供水分，毛巾不能太湿，要自己稍微绞干。最后放进冰箱冷藏。
每次吃的时候，记得都要优先挑选出活力不足的大闸蟹吃。一旦出现死蟹，千万不能吃它!因为大闸蟹死后容易滋生大量细菌，食用后会引起人不适和肠道疾病。
所以建议大家，买回来的大闸蟹，最好尽早食用。不论用什么方法来保存，无法避免出现蟹变瘦的情况，这是非常可惜的。
？如何挑选大闸蟹可以咨询我们宏湟蟹业。