【行星搅拌炒锅】加工火锅底料需要注意哪些事项

不仅可以用于炒菜，还可以用于加工火锅底料，那么行星搅拌炒锅加工火锅底料是需要注意哪些问题呢？接下来就随这小编一起来看一下。

火锅是一年四季大家都爱吃的一种美食，好的火锅味道来源于优质的底料，光配料就多达30多种，要想人工炒制就很费劲了，一是太累，二是搅拌不均匀，火候控制不好都是火锅味道不好的因素之。行星搅拌锅在业内也被称为火锅底料炒锅，根据加热方式分别为蒸汽加热、电加热导热油、燃气加热、电磁加热，多种加热方式用以多种高粘度和易粘锅物料的加热混合加工及其加工工艺，以期达到优质的口感。

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