城步特产青钱柳茶也是茶，只不过城步青钱柳茶在茶的基础上多了一层含义，也就是药效，因此，正品城步青钱柳茶可以从两方面来定义。
第一首先的称之为茶，既然为茶，就要符合我国多年对茶的定义，必须具备“形色香道”四大品质，正品都是完整的一片片的，展开后很完整，茶汤金黄、透亮无杂质，口感苦中带甘，买到青钱柳茶的朋友不妨对比一下。
第二就是要有功效，购买城步青钱柳茶不仅仅是享受他的茶趣，更重要的是达到降糖的功效，根据人体细胞100天代谢一次，如果您坚持每天喝，三四个月都没发现自身症状改善和血糖下降，那可能就是假的。如果你觉得时间长了，那您就喝了一两个月，看看是否睡眠原来好了，皮肤是否不痒了，眼睛看东西是不是比原来清楚等等。
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城步青钱柳是冰川四纪幸存下来的珍稀树种，是城步著名特产，也是城步一县一品。常生长在海拔500—2500米的山地湿润的森林中，仅存于中国，被誉为植物界的大熊猫，医学界的第三棵树。据《全国中草药名鉴》
记载：青钱柳树皮、叶、根有杀虫止痒，消炎止痛祛风的特色功效，所以中医临床用于治疗糖尿病,因其有药理作用能明显降低血糖、减脂肪和尿糖。很多人问城步有什么特产？青钱柳茶无疑是最佳选择。