菜心的形态特征、根系特征、叶状特征

你会做菜心来吃吗？前面增城米酒,增城菜心,网小编给大家介绍了关于菜心的各种做法，不知道对大家有没有帮助呢，大家对于菜心的做法相信已经有所了解了。今天小编为大家介绍菜心的形态特征、根系特征、叶状特征相关的知识。

菜心

菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。

形态特征

菜心为十字花科  芸薹属芸薹种白菜亚种中

以花薹为产品的变种。根系浅，抽薹前茎短缩，绿色，叶宽卵圆或椭圆形，叶缘波状，叶片绿或黄绿;叶柄浅绿。抽生的花茎横切面圆形，黄绿或绿色，花茎叶较小，卵圆，花茎下部的花茎叶叶柄短、上部的无叶柄。 

根系特征

浅根系，须根多，再生能力较强。

茎部特征

抽薹前短缩，绿色。抽生的花薹圆形，黄绿或绿色。

叶状特征

宽卵圆形或椭圆形，绿色或黄绿色，叶缘波状，基部具有裂片或无，或叶翼延伸，叶脉明显。叶柄狭长，有浅沟，横切面为半月形，浅绿色。花茎上的叶片较小，卵形或披针形，下部的叶柄短，上部无叶柄。

花

总状花序，完全花，具分枝。花冠黄色，十字形。雄蕊为四强雄蕊，雌蕊为合生雌蕊。上位子房，侧膜胎座。

果

长角果，两室，成熟时黄褐色。种子近圆形，褐色或黑褐色，细小，千粒重1.3～1.7克。


以上就是关于菜心的形态特征、根系特征、叶状特征方面的知识介绍了，菜心非常的好吃。也是非常的有营养的，相信非常多的人每天都会吃菜心。需要购买增城菜心,,增城腊肠的朋友就给我们来电吧。