对于喜欢吃辣椒的朋友来说是很容易的，在做煮的时候放上辣椒就可以了。放上辣椒，一般菜就可以很有味道了。上一篇增城米酒,
,增城腊味网小编同大家分享了辣菜心的做法。相信非常的朋友已经看过了吧。不过，不是每一个人都喜欢吃辣的，今天小编就教大家不吃辣怎么做出有味道的菜心。
在这道菜中我们主要以油菜为主要原料，油菜是一种非常常见的一种蔬菜，油菜质地脆嫩，略有苦味，含有多种营养素，富含维生素C。其种子含油量达35~50%，可榨油，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高。是良好的食用植物油。
油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便功效，强身健体。
我认为这道《素油菜心》不仅营养均衡、搭配合理，口感绝妙。而且学起来也非常容易。
现在就让我们来看一下这道《素油菜心》的具体做法：
素油菜心
(原料]油菜400克。
[调料]精盐10克,湿淀粉15克，白糖10克，味精5克,麻油10克。
I做法」1.将油菜剩去外层老的部分,只留菜心末端最嫩部分，放人沸水内煮滚,除去苦味，再放人油锅内氽一下，取出挤去水分。
2.将油菜心故人油锅烹烧7秒钟后加清汤烹烧3分钟，放精盐、味精神不时将锅转动使菜心堆成圆形。起锅时，再放湿淀粉及麻抽即好。
以上就是关于素油菜心的做法介绍了。关于菜心，这虽然是一个非常简单的菜。但是它的做法也是非常多的，大家可以按照自己的喜好在家做着来吃哦。多吃青菜，对于我们养生来说也是非常有好处的。喜欢吃菜心，需要购买增城散心、增城腊味,
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