兰州麻辣烫加盟店为您分享麻辣烫应该怎么吃

兰州麻辣烫加盟店为您分享麻辣烫应该怎么吃？麻辣烫在现在可是非常受欢迎的美食之一，很多喜欢吃麻辣烫的人每天都要吃，那么您是否知道麻辣烫怎样才好吃呢？下面店为您说明。

兰州麻辣烫加盟

很多人都说麻辣烫要少吃，因为这属于重口味的食品，那么怎么吃才能更健康呢?兰州麻辣盆友圈的精髓就是在于它的汤底。麻辣盆友圈麻辣烫的汤底采用的是大骨熬汤，营养均衡搭配，食材多样，荤素均匀。

烫煮能减少蔬菜中的抗营养物质，还不会产生油脂氧化的问题。我们还可以根据自己的喜好挑选搭配，做到食材多样，荤素均衡。

蔬菜：蔬菜、菇类、根茎类……多选几种，并且多选些平时吃得比较少的，这样更能保证营养的均衡。蛋白质：豆制品和蛋类都是不错的蛋白质来源，如果有牛羊肉卷那简直就是豪华版。不建议选太多丸子类的，一是油大，二是原料和品质不好判断，太考验商家良心了。整体来说，蔬菜和蛋白质类大约 2:1 就好。

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主食：除了常见的面类粉类外，土豆红薯玉米段，莲藕南瓜山药片也不错。

汤底：告诉店主别太辣太咸，可以选个清汤，然后想吃辣自己放。如果觉得不够香，还可以来点芝麻酱、蒜汁小料、醋之类的调调味。