糖尿病眼病饮食注意什么,糖尿病是非常需要关注的人群,特别是饮食习惯。糖尿病眼病是糖尿病的并发症,也是一定要注意饮食习惯的。那么,糖尿病眼病饮食注意什么,接下来,我们就看陕西糖尿病专科医院专家是怎样说的。
1、全麦食品:主食不宜吃得过精,建议吃些全麦食品(如全麦面包、全麦饼干、燕麦粥或全麦粉等)。
2、胡萝卜:胡萝卜中含有β-胡萝卜素,对眼睛有益,防止视网膜病变和夜盲症的发生。胡萝卜宜炒着吃,因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性,不溶于水,生吃难以吸收,因此不宜生吃胡萝卜。
3、菠菜:菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用,可预防老年性视网膜黄斑病变引起的视力下降与失明,对白内障也有一定的预防作用。建议食用菠菜时以凉拌为主,每周吃2~3次。
4、海鱼:糖尿病患者可以适当吃些鱼肉。鱼肉中所含的蛋白质优于鸡肉、牛肉、羊肉等禽畜肉。建议以海鱼为主,因为海鱼中含不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸可以降低血压、胆固醇。每周应吃2~3次鱼。
以上的内容就是糖尿病眼病饮食注意什么,相信糖友们肯定都已经了解清楚,也都知道了糖尿病眼病应该注意什么。若糖友们还有其他疑惑,请及时致电咨询陕西糖尿病专科医院。