增城米酒之美食米酒煮鸡蛋

关于米酒的美食可是不少的呢，米酒可以用来煮各种美食，大家都吃过米酒煮的美食吗？今天增城米酒,增城菜心,网小编要给大家介绍的美食是米酒煮鸡蛋。这也是一道不错的美食哦。一起来了解一下它的做法吧。

米酒煮鸡蛋是一道以孝感米酒、面粉、鸡蛋为主要食材制作的美食。

原料

盒装孝感米酒1/2盒、枸杞子若干、面粉手抓一把、鸡蛋一个。

做法

1、准备好所有原料；

2、把米酒倒入煮锅（避免用铁锅），倒入适量温水，用中火慢慢烧开；

3、烧开后，倒入枸杞子，把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中，边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒；

4、小火慢煮开，煮时一定要用筷子搅动，以免面粉在沸水中结成小疙瘩；

5、打入一个整鸡蛋煮熟，酒汁渐浓时即可关火。

贴士

加入了面粉的米酒煮鸡蛋，酒汁更加粘稠滑腻，而且晶莹剔透非常漂亮

以上就是关于美食米酒煮鸡蛋的做法介绍了。相信大家一定想要了解更多关于米酒的美食吧。小编以后将会为大家介绍更多。大家可关注我们的官网。目前购买增城腊味,,增城腊肉等美食可给我们来电哦。