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米酒汤圆的制作方法--增城腊肉网

发布于 2018年05月07日

[摘要]米酒可以喝还可以用来制作各类美食,现在关于米酒的美食越来越多了,相信大家也都吃过不少吧。上一篇增城米酒,增城菜心,增城腊味网小编给大家介绍了关于米酒蛋花汤的制作方法
米酒可以喝还可以用来制作各类美食,现在关于米酒的美食越来越多了,相信大家也都吃过不少吧。上一篇增城米酒,增城菜心,网小编给大家介绍了关于米酒蛋花汤的制作方法,今天小编要给大家介绍的是米酒汤圆的做法。如果你也喜欢吃这个美食,就一起来了解一下吧。

原料

主料:甜酒半碗(带酒水和米粒),小汤圆300克(也可以自己用汤圆粉搓)。


辅料:桂花蜂蜜。

做法

1. 甜酒和水混合,一起入锅烧开。(米酒大约以1:2的比例兑水煮开)

2. 水沸腾后,加入小汤圆,煮至汤圆浮起。喜欢汤圆软一点,汤水浓稠一点的多煮一会儿

3. 盛碗待汤圆稍凉后,加入桂花蜂蜜即可。 

小叮咛:

1、米酒里还可以加鸡蛋,随自己喜好。

2、加桂花蜜时,米酒放温了再加,以免破坏蜂蜜的营养。

菜品特色

酒香四溢,香甜可口。

以上就是关于米酒汤圆的制作方法介绍了,你想要了解更多关于米酒美食的制作方法吗?关于我们的官网吧。如果你需要购买增城腊味,,增城腊肉等美食,可给我们来电。