与您探讨目前国内葡萄生产存在哪些问题。平均单产低,总体质量较差整体与世界先进水平差距仍较大。无公害、绿色果品生产刚刚起步,滥用激素现象时有发生,仍有不同程度的农残超标,直接影响了我国葡萄在高端市场上的竞争力。
2、果品采后商品化处理与深加工落后,效益较差。鲜食葡萄贮藏保鲜总量仅占总产量的12.2%,由于采后保鲜处理不当,每年约有15%~20%的产品腐烂变质。 五是标准化、组织化程度差,缺乏统一规范的操作标准,与国际市场的要求差距甚大。 南方葡萄是由庭园零星植种的基础上发展面而来,1979年南方6省市(江苏、云南、湖南、安徽、福建、上海)葡萄种植面积仅2100公顷,占全国种植面积的2.56%。
3、品种结构有待进一步优化。急需有自主知识产权的优新品种。主要表现在主栽品种比较单一 (以巨峰和红地球为主)、成熟期搭配不合理(中晚熟品种比例过高,早熟、中熟品种比例过低)、鲜食与酿酒品种比例不协调(鲜食品种比例过高,酿酒品种比例过低)。
4、良种苗木繁育体系不健全,长期以来,葡萄种苗的生产和销售缺乏强有力的监督,苗木质量参差不齐,尤其是品种纯正的标准化脱毒良种苗木生产尚未启动。以上的知识就先介绍到这里了,以后我们会定期为大家分享关于的相关知识,同时也希望需要该产品的朋友可以随时关注我们的网站,我们会为您提供更详细的问题解答。