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查看更多>云南野生菌价格小编告诉大家夏季食用野生菌小心中毒
发布于 2018年04月16日
[摘要]野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进、预防疾病、有很多帮助
云南野生菌价格小编告诉大家夏季食用野生菌小心中毒
野生菌味道鲜美，含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、粗纤维、多种矿物质和多种维生素，经常食用菌类，对增进、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且，据资料显示，一次多食或连续食用野生菌，会导致人体血糖降低。因此，即便不中毒，多食野生菌也会出现全身无力的现象。
一、误食有毒菌类。有关部门曾作过统计，常见的野生菌有上百种，但能食用的菌子只有三四十种。比如有一种极像青头菌的有毒菌，就常混杂在能食用的青头菌中，让采菌人毫无察觉地将其采回来，人如果吃了，悲剧自然就不可避免地发生。
二、加工环节出现失误。如果没有弄熟或者炒菌的锅铲沾上了没有炒熟的菌子，谁吃到这些菌子，就可能发生中毒。
三、一些野生菌虽属无毒菌类，但是，如果其所生长的地方发生了污染，或者地层下含有磷之类有毒的矿物。误食这种地方采来的菌子，很容易导致中毒。
所以云南野生菌价格的小编提醒大家，食用野生菌的时候需小心，一定要分清食用的野生菌是否有毒，如果要是误食一定要马上就医。云南胖子菌业科技有限公司主要产品：昆明野生菌批发,云南野生菌厂家,昆明野生菌哪家好，成立于2016年，注册资本100万元人民币，拥有员工30余人，由一群充满活力和怀着梦想的年轻人组成的团队，坚持“立品牌之本，唯客户至上 ”的经营方针和“以人为先，唯才是贤”的人才管理理念，秉承“学习力才是未来的竞争力”的价值观念。