昆明厨房排烟管安全隐患的预防措施！_厨房用品_家居用品

安全隐患的预防措施！

厨房排烟管在长时间使用不清洗或者设计安装不合理的情况下，就有可能会发生火灾等安全隐患。所以为了让厨房排烟管不留下安全隐患，那么用户就要采取一些安全预防措施。下面昆明厨房排烟管的小编就给大家说说厨房排烟管该采取哪些措施解决安全隐患！
一、排烟管安全隐患预防措施
1、烟道的设计、选材、安装要合理、规范
设计方应根据厨房的具体情况，合理地设计烟道的布置方式和几何参数。烟道材质应采用不燃材料，保证材料厚度，确需外包装的，应采用难燃材料。烟道设计应有一定坡度，并在烟道拐弯处留有排油口，方便清理油垢。
2、规范操作使用管理，及时清理烟道

定期进行烟道的清理，保证清洗质量。烟道每半年应清洗一次，定期检查电气设备线路情况。油炸食品时，要采取措施，防止食油溢出着火。烹饪结束后，及时关闭厨房里的所有燃气燃油阀门，切断气源、火源和电源后方能离开。加强对餐饮业的消防检查及消防安全教育，对烟道等部位重点关注。

3、完善厨房内的消防设施设备，配齐火灾报警设备，对火情及时进行监测、报警
增配二氧化碳等气体灭火器，以便火灾初起时，将气体喷入烟道进行灭火。在烟囱和烟道末端设洒水喷头，一旦烟道内起火，立即开启洒水喷头阻止火势蔓延。
制定厨房内的用火、用电、用气、用油管理制度，规范操作方法和操作规程，防止人为疏忽引发火灾。

二、如何正确灭火？

1、不能盲目切断电源

应利用烟道自身的吸力将火灾产生的烟气排出火灾现场，使扑救人员能迅速进入火灾现场开展有效扑救。
2、使用灭火器灭火
灭火器对准排油烟罩或烟道口进行喷射，喷出的灭火剂借助于风机的强大吸引力均匀地喷洒到着火位置。
此方法既快速，又有效。值得注意的是，由于烟道火燃烧时间较长而且燃烧之前已经长时间“热身”，故在扑救时应多喷几次灭火剂，一般为3次至5次。
另外，在扑救烟道火的同时不要忘记尽快将油锅内的物料和油取出，因为此时锅内油火虽已熄灭，但油仍处于高温状态，救火现场较为混乱，稍有不慎，就可能发生热油伤人，或由于少量水进入锅内引起热油喷溅，烫伤扑救人员。
3、检查外部附着物
内部火扑灭后，不要忽视了外部附着物的检查。当内部火扑灭后，一定要组织人员沿烟道外壁仔细反复长时间检查、观察，确认无遗留火种后才能离开。
如外部有明火则应用水扑救，而且要浇透，对火灾现场应派人监视三四个小时，严防二次起火。
以上就是的小编给大家介绍的厨房排烟管预防措施，以上内容仅供参考！
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