分享到:

昆明绍伟厨房设备有限公司昆明厨具,昆明厨房设备,昆明不锈钢厨具,昆明不锈钢厨房设备

联系资料

昆明绍伟厨房设备有限公司
所在地区:
云南省 昆明市
公司主页:
暂无
电话号码:
1588*******
传真号码:
暂无
联 系 人:
杨经理
移动电话:
1588*******
电子邮箱:
暂无

昆明厨房设备厂是如何合理利用剩余空间的

发布于 2018年03月15日

[摘要]昆明厨房设备厂家了解到,排除油烟、补充新风是厨房必不可缺的功能设施,厨房应设在便于排除油烟、通风的位置。还应考虑当地主要季风风向可能对酒店厨房设计的影响,尽量减少对环境的污染,尤其设在地下室的厨房,要首先考虑到有方便的通风排烟口。

 了解到,排除油烟、补充新风是厨房必不可缺的功能设施,厨房应设在便于排除油烟、通风的位置。还应考虑当地主要季风风向可能对酒店厨房设计的影响,尽量减少对环境的污染,尤其设在地下室的厨房,要首先考虑到有方便的通风排烟口。

昆明厨房设备厂

  酒店厨房工程设在消防区域内,便于消防出瞀的位置,酒店厨房设备容易引发火灾,相关规范规定,有火源的酒店厨房设备必须设在建筑的消防区域内,有相对独立的结构,便于切断火源。要有足够的消防通道,又要便于消防出警控制,一旦发车火灾,便于切断火源、扑灭火灾。
 说过,比较后,酒店厨房通道设计:通道是连接各工作间与餐厅、人流物流流通的必要设施。减少通道数量、缩短通道长度、截弯取直、并用通道,可以提高空间的利用率和工作效率,是流程酒店设计中的重点,在酒店厨房设计时要仔细推敲。