四川厂家就这种食材搞定整桌美食
为了准备一桌美味的食物来招待客人,大家往往会提前就购买很多的食材来进行烹饪,但是四川膳食宝塔模型厂家认为没有那么麻烦,事实上仅山药一种食材就可以把主食,配菜还有汤统统搞定。
主食:桂花山药
只要家里有一罐桂花蜜,就可以很快做出这道受女性欢迎的桂花山药小甜点。厂家告诉我们山药蒸着吃是最原始也是最好的吃法,保留其中的营养物质,蒸好的山药去皮切段,均匀地淋上桂花蜜即可,这样山药就显得没那么单调了,而且你摄入糖的量也是可以控制的,还可以当作主食来吃。不建议做成拔丝、或者油炸山药,这样很容易导致人体对糖、油脂摄入过量。
配菜:五彩清炒山药
山药可以蒸着直接吃,替代一部分主食,也可以直接清炒,如果搭配点胡萝卜、芹菜、木耳则更好。胡萝卜和山药一样斜切成长片,芹菜也斜切成长条,由于山药里含有黏性多糖,即使不用勾芡,也可以做出勾芡的效果,吃起来很清爽。
汤:山药排骨汤
日常熬粥加点山药很护胃,而且山药略脆的口感让粥的质感更加丰富。其实,指出山药不必非熬粥喝,做汤也是一把好手,比如山药排骨汤。或者冬天吃火锅的人较多,可以清汤烫山药来吃,更能吃到原汁原味。还可以把山药磨成粉(市面上也有卖山药粉的),再用水、牛奶冲泡即可饮用。
怎么样,仅山药这一种食材就可以做出整桌的美食,下次招待客人的时候四川膳食宝塔模型厂家推荐你也可以试试。