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河南老狼大盘鸡配方小技巧吃出美味

发布于 2018年02月07日

[摘要]河南老狼大盘鸡是不是总做不出想要的味道,多种清热去火名贵药材小火煨制而成,味型一起
  配方小技巧吃出美味
  河南老狼大盘鸡是不是总做不出想要的味道,多种清热去火名贵药材小火煨制而成,味型一起,香辣味浓,麻的过瘾,辣的享用,选料精细,配方讲究,中药配比,不易上火,老少皆宜。河南老狼大盘鸡教你做出美味大盘鸡:
1. 河南老狼大盘把鸡相关信息切寸方块,放在盆里,用酱油、盐、料酒腌渍15分钟入味;
2. 配菜洗切干净;
3. 锅中放油,下花椒,把花椒炸透;
4. 倒入鸡块、葱姜蒜、朝天椒,翻炒几分钟;
5. 倒酱油和水,水一定要没过鸡块,加砂糖,盐,料酒;
6. 河南老狼大盘加入蘑菇,开始焖15分钟;
7. 倒入土豆,继续小火煮到土豆熟为止;
8. 河南老狼大盘倒入青辣椒红辣椒,起上色作用;
9. 略微翻炒后,起锅鸡1只,1包大盘鸡料包,葱,盐,土豆,酱油做法1、把鸡、土豆洗净切块; 2、用油把鸡和土豆炒一下,放入大盘。