[摘要]最近新闻中说到,很多老年人花费巨资购买保健品,结果耽误病情,身体健康反而受损。一时间人们对保健品充满了各种疑虑。到底是吃,还是不吃呢?常常有朋友问:
作为西安营养师专家,您自己日常会吃各种保健品吗?
最近新闻中说到,很多老年人花费巨资购买保健品,结果耽误病情,身体健康反而受损。
一时间人们对保健品充满了各种疑虑。到底是吃,还是不吃呢?
常常有朋友问:
作为专家,您自己日常会吃各种保健品吗?
比如维生素片、钙片,比如葡萄籽、花青素、鱼油胶囊,又比如蜂王浆人参、阿胶、燕窝之类传统补品,您更愿意吃哪些呢?
您是怎么判断的呢?有人说30岁之后就适合吃保健品,也有人说年过40就需要吃。
这里,我就以自己为例子,和大家分享我对保健品的判断和选择。
首先,日常三餐是本,不能用保健品来替代健康饮食。
我平日主要是通过三餐来补充营养,追求食材的品质和多样性。
食物中的保健成分比那少数几个保健品要丰富多了,而且互相配合平衡,安全性更高。
研究一次又一次地证明,
提取出来的某种维生素或保健成分,并不能实现吃天然食物、吃健康饮食所带来的长期好处。
单一的成分摄入过多就有可能产生副作用,而搭配合理的健康饮食不会带来某种成分过量的危险。
比如说,单吃维生素E胶囊,远不如直接吃坚果、油籽、豆类和全谷类。
这些食物都是维生素E的来源,但同时还给身体带来蛋白质、慢消化淀粉、多种B族维生素、多种抗氧化物质等。
吃维生素E胶囊并不能起到降低心脑血管病险的作用,而富含坚果油籽、豆类全谷的健康饮食可以。
不好好吃三餐,食物质量很差,却迷信很多昂贵营养保健品,那就是舍本逐末了。
遗憾的是,这种人真的很多啊,特别是中老年人。
其次,在饮食不足或指标异常的情况下,可以根据情况补充一些营养素或保健品。
人们有时候并不能保证天天饮食合理。健康人在某些特殊的情况下,比如饮食质量很差,有营养素缺乏情况,强烈的应激,或者孕期哺乳期等情况,都是可以酌情补充营养素的。
比如外出开会、旅行等情况,我感觉吃全谷杂粮少了,感觉B族维生素不太够,就会服一粒复合B族维生素。
>觉得蔬菜水果不足,会吃一两个维生素C片。
奶类和豆制品吃少了,会补充一粒200毫克的钙片。
在冬天日照不足,我会考虑补维生素D。
我工作盯着电脑时间长,眼睛比较疲劳,会考虑增加维生素A。