发布于 2017年07月21日
怪味酸奶
最近在澳大利亚的市场上呈现一种深受宽大青少年消费者青睐的新型乳成品——怪味酸奶。将普通酸奶做成后再在个中添加各类调味品粉料而做成，使食用者在饮用酸奶的同时还可以品尝出各类味道。
花生酸奶
这是一种由新西兰的乳品专家们活着界上最先研制开拓乐成的一种新型酸牛奶，是将花生酱和鲜牛奶各按50％的比例调配后再接种乳酸菌经发酵而制成的，其口胃醇正独到，花生香味突出，一经上市即受到青少年们的青睐。
女性酸奶
这种酸牛奶是专家们按照女性的生理特点及营养需求而专门设计开拓的，个中添加了有机铁、钙等矿物质微量元素、天然维生素E及果蔬汁等多种营养物质。实践证明，这种酸奶除了可以防范女性由于经期失血所造成缺铁性贫血以及由于钙的流失所造成的骨质疏松症外，尚具有美容及促进乳房发育饱满等浸染，该产物上市后即引起密斯们的极大存眷。
什锦酸奶
这种酸奶分为三层，内层为酸奶、夹层是蜂蜜、最上层为出格设计的透明塑料盖，盖子中间有果仁、果粒和葡萄干等果料，开封后再殽杂食用，别有一番风味。
免疫酸奶
由美国一家食品专业研究机构所开拓出产的这种酸牛奶，是回收出格的免疫牛奶颠末低温杀菌处理惩罚后再接踵乳酸菌经发酵而制得，也可发酵后调制成草莓或菠萝等各类口，以提高其可口性。这种酸奶除保存有牛奶的全部营养身额外，尚具有显著的防范伤风、抗菌消炎及防范肝炎等免疫调理浸染，这种酸奶上市后颇受临床大夫的推荐和体弱多病者青睐。
儿童酸奶
澳大利亚的科学家通过恒久的调查研究发明，
花草酸奶
这种酸奶是由日本的一家食品公司开拓出产的，是将菊花和桂花及月季花等植物花草的汁液与酸奶按必然比例殽杂而成，，这不单在酸奶中增添了植物性身分，并且在食用时尚有一种醉人的花香。
纤维酸奶
这种酸奶就是在普通的酸奶中添加了必然量的水溶性膳食纤维而制成的。实践证明，这种酸奶除了具备普通酸奶的口胃及营养外，尚具有明明的加强胃肠蠕动、辅佐消化、防备便秘及促进人体内毒素倾轧等浸染，尤其适合于中暮年人及肠胃成果低下的患者食用。
海藻酸奶
今朝日本市场上出售有一种很受消费者接待的海藻酸奶。它是在酸奶中添加必然比例的海藻提取浓缩物而制成。这种酸奶富含多种维生素、矿物质微量元素及核酸等，具有防病健身及美容等浸染，而且还颇具口胃。
暮年酸奶
英国的一家大型乳品企业的科研人员按照暮年人的自身特点所设计开拓的这种酸牛奶添加了镁、钙、锗、纤维素、β-葡萄糖等多种保健营养因子。实践证明，这种酸奶具有利大便、降血脂、增进食欲、激活免疫细胞和延缓衰老等浸染。
珍珠酸奶
由新西兰的乳品专家们在酸奶中添加了必然量的五颜六色的人造彩球而开拓的，这种酸奶因含有的彩球形似珍珠而得名。个中差异的彩球别离泛起出差异的风味，所以使得食用者在饮用酸奶的时候可以品出多种风味来，颇具趣味性。因而该产物一经推出即受到消费者的青睐。
酸奶冰淇淋
进几年来，冰淇淋已不再限于夏季食用，而成为四季脱销的消闲食品之一，在西餐中照旧常备的甜食点心。酸奶冰淇淋是按冰淇淋的配方要求，先将适量的稀奶油、奶粉、不变剂、蔗糖、香精调配匀称，并颠末巴氏杀菌和冷却，然后配入酸奶，按冰淇淋的出产工艺举办凝冻、硬化，制成酸奶冰淇淋。其特点是风味奇特，并且乳酸菌在低温条件下存活期较长，有益于人体保健。