八个月宝宝辅食介绍

从宝宝满8个月开始，妈妈的母乳奶量开始减少，有些妈妈虽然没有减少，但母乳的质量也会下降。那个时候宝宝已开始萌出乳牙，有了咀嚼能力，同时舌头也有了搅拌食物的功能，所以在喂养上妈妈们要更加注重宝宝营养的吸收。这个时候的辅食可以食用鸡蛋、豆腐、青菜碎、粥、烂面条、鱼、肉末等等。下面介绍几款适合满8个月宝宝添加的辅食。

1、蔬菜牛肉末粥

要点：牛肉属高蛋白、低脂肪，富含多种氨基酸和矿物质元素，易消化吸收率高；

食物原料：牛肉20克、生菜10克、米20克；辅料：盐、油；

烹饪步骤：1、把牛肉剁碎（小碎末），加小量粟粉调匀；2、生菜洗净，并切成小菜末；3、小锅放水煮沸，然后放入米，小火煮20分钟左右（想快点烂的话可以提前用温水浸泡），然后放下牛肉煮5分钟，加入生菜末再煮2分钟，放入适量油、盐调味即可。

备注：一定要记住盐只能一小点，一岁以内宝宝一天食用的盐量应该在1克以内；如果宝宝愿意吃，最好是不加盐。

2、鸡肉末烂面条

要点：鸡肉的蛋白质质量较高，鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，还含有丰富的维生素；面条含有丰富的碳水化合物，且吸于消化吸收；

食物原料：鸡肉20g、面条20克（最好是新鲜手打面条）；辅料：盐、油；

烹饪步骤：1、把鸡肉剁成碎末、面条切成小段；2、小锅放适量的水煮沸，然后加入鸡肉煮5分钟，加入面条，小火再煮5分钟，煮至两种食物熟透，加适量盐、油调味就可以了。

3、苹果麦片粥

要点：麦片里所含的不溶性膳食纤维素具有刺激肠胃蠕动、促进排便的作用，可以帮助便秘的宝宝缓解便秘症状。每100克燕麦中含B族维生素居各种谷类粮食之首，尤其富含维生素B1，能够提高宝宝的注意力。

食物原料：燕麦片30克、牛奶50克、苹果20克、胡萝卜10克；

烹饪步骤：1、将苹果和胡萝卜去皮、洗净并切成碎块；2、小锅置炉上，加入适量的水煮沸，转小火，加入苹果和胡萝卜碎块煮大概8分钟，然后加入牛奶、燕麦片，再煮2分钟。不要揭锅盖，让食材在锅里再焖一会，食材会更软烂，放凉就可以吃了。

4、肝泥米粉糊

要点：猪肝性味甘、苦，温，归肝经。猪肝含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁，较多的维生素A、B1、B2、C等，能补肝明目、养血。

食物原料：猪肝20克、米粉30克；辅料：盐、油；

烹饪步骤：1、猪肝剁碎，加入粟粉调匀，然后隔水蒸熟；2、小锅加入适量的水煮沸，然后加入米粉煮1分钟，加入肝末，然后加盐、油调味即可。

5、鸡肝豆腐泥

要点：鸡肝含有丰富的维生素、铁、锌；豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素；

食物原料：鸡肝20克、豆腐30克；辅料：盐、油；

烹饪步骤：1、鸡肝剁成碎末；2、鸡肝和豆腐同时放入小碗中，放入盐、油调味，然后放入锅中隔水蒸（用中小火）8分钟就可以了。

6、南瓜粥

要点：南瓜粥香甜美味，其中的南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素C和膳食纤维，能够帮助消化，防治夜盲症。

食物原料：南瓜20克，大米20克；

烹饪步骤：小锅放水煮沸，然后放入米，小火煮10分钟左右（想快点烂的话可以提前用温水浸泡），然后放入南瓜再煮5分钟，放入适量油、盐调味即可。