锦州蓝莓汁介绍牛奶中的营养价值

介绍牛奶中的营养价值
1.牛奶所含有的碳水化合物中最丰富的是乳糖，乳糖会使钙较易于被吸收。
2.牛奶当中含有着品质很好的蛋白质，包括酪蛋白和少量的乳清蛋白，它的生物学价值为85。牛奶中包括人体生长发育所需要的全部氨基酸，是其他的食物所无法比拟的。
3.牛奶当中的蛋白质和热量的比例是很合理的，能够保证饮用者不至于摄入”纯“热量。
4.牛奶当中的钙含量很容易会被吸收，另外，磷、钾、镁等多种物质的搭配也是十分的合理。
5.牛奶当中所含有的脂肪溶点比较低，颗粒小，会很容易被人体所消化吸收，并其消化率达97%。