奔富红酒BIN 707的数字代表含义

奔富酒庄位于南澳赫赫有名的巴罗萨谷(Barossa Valley)产区，它是澳大利亚最著名、也是最大的葡萄酒庄，被看作是澳大利亚葡萄酒的象征。

国内常见的奔富系列有很多，有BIN707,BIN407,BIN389,BIN138,BIN128,BIN8等看着这些相似却不同的数字，无法适从。

那么这些数字代表的产品，那款品质更好?是不是数字越大品质越好，价格越贵呢?告诉你其实BIN后面的数字与葡萄酒的品质及价格没有完全关系。

BIN是什么意思?

BIN的意思就是指“酒窖”的意思，也有储存室的意思。多年前，澳洲有不少葡萄酒装瓶之后就会被放在储存室里，让它在一定适宜的温度和湿度的环境中存储熟化，由于这些葡萄酒并没有贴上商标，为了区别各个BIN中葡萄酒的类型和年份，酿酒师会在BIN后面加上数字。告诉你，不同的酒窖存储不同款型的葡萄酒，后来，酒窖的序号慢慢也就成为了葡萄酒的名字。要注意的是，Bin序号跟葡萄酒的品质完全没有关系。

BIN707

BIN 707选用香味浓郁的浆果，在新橡木桶中完全发酵熟化，表达了奔富对跨庄园、跨产区选材的深刻理解。BiIN 707是赤霞珠中的葛兰许：选用香味浓郁的浆果;在新橡木桶中完全发酵熟化;表达了Penfolds 对跨庄园、跨产区选材的深刻理解。系列于1964 年首次推出。该系列葡萄酒在1970年到1975年期间因果实用于其它葡萄酒的制造而停产，1981 年、1995 年、2000 年、2003 年和2011年也因当时的葡萄在风格和质量上达不到要求而停产。Bin 707系列葡萄酒醇香浓郁，有优秀的窖藏潜力，稳居澳洲最佳赤霞珠榜单之首。