南京进口食品让我们充满期待,南京同安康食品是专业的南京橄榄油经销商,咨询热线电话:***
进口食品上写满外国语言,而且包装精美、口感又好,它们不仅引出了孩子和青年人的口水,更让我们这此找不到项目的创业者蠢蠢欲动。而进口食品连锁加盟店越来越让我们充满期待。
但是,随着各地进口食品加盟店关门和进口食品质量问题的陆续出现,头脑发热的投资者也许应该更冷静地分析其中的经营和管理风险。
先看一条来自北京晚报的新闻摘录:进口食品的安全性再次受到挑战。其中,美国宝洁公司的“品客”薯片再次被检出使用了国内禁用的添加剂溴酸钾。相关专家因此提醒消费者,不要过分迷信进口食品。
◆利润率高
中国入世以来关税一降再降,人民币汇率一升再升,利好的集中使进口食品的平均利润高达40%~50%。无怪乎有进口食品企业高调打出“进口食品、大发洋财”的响亮口号来广招加盟商。
◆门槛低
进口食品加盟的门槛很低。开间10多平方米的小店仅需10来万元,非常迎合有点积蓄又急于独立的年轻人的创业需求。
◆租金高
进口休闲食品店一般都需要把店开在热闹地段的临街铺面,店面租金相当高。一家进口食品店店主算了一笔账:他15平方米的小店,一天的租金就超过200元,每天的营业额要500元才能不亏本,这还不包括税费、人工和其他开支。
高额的房租冲抵了进口休闲食品的利润率,加盟店销售业绩稍微不好就难以为继。
◆商品质量难保证
然而,国内许多连锁加盟的母体在并未达标,甚至没有母体店的基础上盲目拓展加盟连锁店,以赚取加盟金。加盟店的成功率低于20%,80%的加盟店都处于亏损乃至倒闭的边缘。
加盟进口食品专卖店,市场需求比较旺盛,投资也不高,确实是一个可行的生意。只是在操作过程中,需要慎重选择加盟商。实地考察总部的产品、设备以及有无具体而持续的加盟指导,调查了解其自有店和加盟店的经营状况,再做决定。
但尴尬的是,因为进口食品的利润所限,管家桥店不得已将关门。他具体介绍到,管家桥店有300平方米,一年的房子租金为90多万,单房租的日成本就达2000多元,一年来亏了五六十万元。他表示,其实进口食品的毛利只在30%左右,拿一盒售价为19元的雪吻巧克力来说,进价为12.78元,毛利为32%,再算上房租、水电及人员开支,肯定在30%以下。
业内人士告诉记者,因食品加盟店的门槛较低,深受不少创业者的青睐,但需要提醒的是,食品店的连锁加盟要慎重,即使常青藤这样的经营成功的连锁食品店,也有因为租金过高而关闭某一个门店的情况出现,更别提那些没有经验的初次加盟者了。该人士建议,加盟者欲加盟一食品连锁店时,加盟者还应实地考察一些加盟店的经营状况,对一些门店少、缺少管理和培训系统的特许品牌要提高警惕。
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