[摘要]贵阳鸵鸟养殖的发展前景。 经过近十年来科技工作者的探索研究对鸵鸟传染病、饲养、孵化都有了较全面的了解且已研究出一条适合我国的发展之路。起源于干旱缺水自然条件恶劣的南非地区的鸵鸟，抗病能力强，耐粗饲，年饲养成本400~600元，生长快一年即可出栏能长到90kg，利润高，每只鸵鸟的利润在600~800元以上。
的发展前景
经过近十年来科技工作者的探索研究对鸵鸟传染病、饲养、孵化都有了较全面的了解且已研究出一条适合我国的发展之路。起源于干旱缺水自然条件恶劣的南非地区的鸵鸟，抗病能力强，耐粗饲，年饲养成本400~600元，生长快一年即可出栏能长到90kg，利润高，每只鸵鸟的利润在600~800元以上。但作为特养业之一的鸵鸟产业，同样存在高风险，其主要原因是鸵鸟作为新兴产业，养殖技术虽简单但还未普及，很多农民不知到那里学习；饲料虽然便宜，但来源不稳定。产品销售价格高，但销售途径不畅。
我国的鸵鸟养殖业始于90年代，但因为当时走进了官商结合，盲目宣传，一哄而上，无序引种，不讲科学的发展之路，在加上行政部门对《濒危野生动植物国际贸易公约》及附录的错误理解，使我国鸵鸟养殖开发举步维艰，时至今日，我国约有小型饲养场300余家，存栏鸵鸟10万只左右，其中种鸵鸟约3万只，屠宰3万多只，出口皮张1万多张。饲养地区也由南向北转移，更适应了鸵鸟的生物学要求。特别是陕西英考、河南金鹭、河北大山特养示范园的这些龙头企业的建成，大大推动了我国鸵鸟养殖产业化的发展。
虽然鸵鸟养殖（即鸵鸟生产）已进入产业化阶段，但鸵鸟产品的销售主要依赖于出口，目前国内消费者对产品的认知度差，鸵鸟肉被誉为21世纪的健康食品，但在世界主要消费市场的中东欧，也仅有9%的消费者了解鸵鸟肉的优点，在我国了解鸵鸟产品的人更少，因此，鸵鸟产品市场开拓推广仍然是任重而道远。
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