[摘要]绿色生态猪肉指在猪的生长过程中不添加任何添加剂，并且不用抗生素，让猪自然健康的成长，如果猪生病用纯中药或者民间土方治疗。
指在猪的生长过程中不添加任何添加剂，并且不用抗生素，让猪自然健康的成长，如果猪生病用纯中药或者民间土方治疗。这样产出来的猪肉才是符合标准的绿色生态猪肉。就拿徒河黑猪来说，徒河黑猪具有生长周期长，生长慢的特征，饲料猪一般生长周期在4—6个月，半粮食猪在6—10个月，而纯粮食喂养的徒河黑猪要一年才可以出栏，虽然徒河黑猪涨势慢，但是在喂养过程中也绝对不添加任何的添加剂，为严格遵照绿色生态猪肉的标准，徒河从养殖的源头做起，建立了有机饲料生产基地，饲料选取优质纯粮系列产品，如玉米、豆粕、麸皮、稻糠等，经过无污染加工，确保安全才供给黑猪。 同时采取在饲料中添加中药的方式对疫病进行防控，使用中药方剂治疗猪病，使得生产出的猪肉中不仅无抗生素等药物的残留，而且含有一些对人体有益的重要成分，食用这种猪肉可以增强人体免疫力，减少许多重大疾病的发病率。这些举措从根源上实现了真正意义上的绿色饲喂。 中国是文化历史最悠久的国家，而中国的饮食文化与历史一样悠久，在4200年前，徒河黑猪就出现在人们的餐桌，它的自身营养使得古人非常健壮。如今的徒河，带着文化的色彩走进市场，走进人们生活，俗话病从口入，吃得健康才会身体强健，，塑造国人的健康