[摘要]今天起来发天气又冷起来了,干冷天气又来了,尤其是北风呼呼吹的时候,皮肤干燥发痒就成为我们要特别重视的问题.那么今天,蚌埠宏伟鹌鹑养殖社就选用鹌鹑蛋,给大家做个补益气血润泽肌肤的靓甜汤.
向您讲述如何做枸杞子红枣鹌鹑蛋汤
今天起来发天气又冷起来了，干冷天气又来了，尤其是北风呼呼吹的时候，皮肤干燥发痒就成为我们要特别重视的问题。那么今天，蚌埠宏伟鹌鹑养殖社就选用鹌鹑蛋，给大家做个补益气血润泽肌肤的靓甜汤。
俗话说：“要吃飞禽，鸽子鹌鹑。“鹌鹑肉和蛋，味鲜美，营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品，在营养上有独特之处，有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。鹌鹑蛋外观小巧，但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品，且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病，神经衰弱有一定疗效。鹌鹑蛋营养价值不亚于鸡蛋，有较好的护肤美肤作用，同时鹌鹑蛋对贫血营养不良、月经不调、支气管炎等有调补作用。
适用人群：适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的人食用；脑血管病人不宜多食鹌鹑蛋。
材料：枸杞20克 红枣8个 鹌鹑蛋10个 冰糖适量
烹制：红枣去核，鹌鹑蛋煮熟放入冷水中去壳，再和其他一起下瓦煲，加水4碗文火煮20分钟，下冰糖调味 2-3人量。
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