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西安食品流通证与食品经营相适应的经营设备、工具清单

发布于 2016年10月26日

[摘要]西安食品流通证与食品经营相适应的经营设备、工具清单;货架、展示台(柜)、防潮隔离板、消毒柜 、温湿度计、购物篮、台式电子秤、保温柜 、冷冻冷藏柜、灭蚊(蝇)灯、空气幕机等

1、批发类贸易:空调、电风扇、电脑、打印机、电话、办公桌椅等:

2、食品陈列:货架、展示台()、防潮隔离板、消毒柜 、温湿度计、购物篮、台式电子秤、保温柜 、冷冻冷藏柜、灭蚊(蝇)灯、空气幕机等

3、食品仓贮:专用运输车、叉车、货架、冷库、防鼠板等

4、预包装食品复热区:加热设备(如微波炉)、高于1.5米的物理隔离设施、洗手消毒设施、更衣室、夹取食品的工具、带盖容器、防尘罩、紫外线灯、垃圾桶、公示牌等

5、散装经营区:洗手消毒设施、更衣室、夹取食品的工具、带盖容器、防尘罩、紫外线灯、微波炉、垃圾桶、自动闭门器等

散装熟食另需:密闭立体售卖熟食柜、公示牌

散装酒精饮料另需:密闭容器、专用分装器具、公示牌