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云南安德噜食品有限公司昆明生日蛋糕,味在于鲜,道在于中的唇间品质

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慕斯蛋糕半成品代加工与你讲述制作鲜花饼注意技巧

发布于 2016年09月22日

[摘要]慕斯蛋糕半成品代加工与你讲述制作鲜花饼注意技巧,做油皮的时候,水的量根据面的吸水性来决定,使面成团即可。慕斯蛋糕半成品代加工​做油皮的油最好是大油,也就是猪油,这样的油和面混合后比较干,好包;如果用植物油就发散,容易露馅。
     慕斯蛋糕半成品代加工与你讲述制作鲜花饼注意技巧,做油皮的时候,水的量根据面的吸水性来决定,使面成团即可。慕斯蛋糕半成品代加工做油皮的油最好是大油,也就是猪油,这样的油和面混合后比较干,好包;如果用植物油就发散,容易露馅。烤前将烤盘上刷上一层油,或铺上吸油纸、锡纸等,这样就不粘了。
     烤的时候要勤看点,因为烤箱的功率有所不同,所以在烤制所用时间上也会略有差别。做成的坯子可以直接烤,也可以用模子压一下。
     其实也可以自己买来小的玫瑰花,来做玫瑰花酱。如果没有玫瑰糖,也没关系,可以自己用小的玫瑰花,加入适量糖和蜂蜜来调制。鲜花饼是天然健康的滋补佳品,具有舒肝解郁和血调经的功效,特别适合女性朋友。